Кофе в зернах Blasercafe Orient (1 kg)

Кофе в зернах Blasercafe Orient обладает изящным и гармоничным вкусом с хорошим балансом кислинки и горчинки, полным телом и продолжительным послевкусием. Аромат букета богатый и яркий, с характерными для латиноамериканской арабики фруктовыми оттенками. Для достижения оптимального баланса вкуса небольшие партии обжариваются с выдерживанием особых для каждого сорта условий. Намного сложнее сама процедура составления смеси из уже обжаренного и охлажденного кофе. Вековые традиции и высокий профессионализм специалистов известной на весь мир швейцарской компании рождают уникальную кофейную гармонию вкуса и аромата Blasercafe Orient , прочувствовать и насладиться которой теперь может каждый поклонник волшебного напитка

Интенсивный аромат и вкус этого букета будет особенно ярким при заваривании кофе-крем, эспрессо и каппучино.

Отличительные черты: мягкость карамельного аромата и легкие оттенки шоколадной глазури

 Обжарка

Венская (cредняя)

 Вкус/Аромат

Хорошо сбалансированная кислотность и горечь, легкая сладость. Ведущие ноты цитрусовых, легкие древесно-ванильные оттенки, сопровождающиеся ароматом какао и шоколада

 Сорта

- Brasil Arabica natural Santos NY2

- Colombia Arabica Supremo washed Estate

- Guatemala Arabica shb washed Estate

- Peru Arabica shb Estate- India Arabica Plantation AA Estate

- Indonesia Arabica Lintung

Расфасовка

1000 г — кофе в зернах